Калі збавенне ад лішняй вагі не церпіць адкладаў, то лепшым з варыянтаў можа здацца пітная дыета. Меню на кожны дзень - на 3, 7 і 14 дзён. Колькі можна скінуць. Водгукі і вынікі, і, вядома, як правільна арганізаваць выйсце са стрэсавага перыяду. Адказы на ўсе пытанні чытайце ў нашым аглядзе.
Падкрэслім адразу: пахуданне на вадкасцях - сур'ёзнае выпрабаванне для арганізма. Трэба праяўляць асцярожнасць і разважлівасць. Пагоня за складнасцю не павінна абярнуцца бясконцымі візітамі да лекара.
Пітная дыета - што гэта такое
Адказ відавочны з назвы. Першае і найважнейшае правіла: мы максімальна выключаем з рацыёну цвёрдую ежу, пакідаючы толькі ваду і розныя пажыўныя вадкасці.
Ёсць таксама і дадатковыя прынцыпы.
- Максімальна пазбягаем жавання. Ні ледзянцоў, ні жуек, ні цягучак.
- Падбіраем разнастайныя вадкасці. Асабліва гэта важна на працяглых дыетычных перыядах - 14 і больш дзён.
- П'ем да пяці літраў за дзень. Сюды ўключаем і чыстую ваду - у аб'ёме ад 2-х літраў. Прымаць больш невыгодна з-за рызыкі ваніт, пякоткі і ацёкаў.
- Для піцця і гатавання выбіраем найлепшую бутыляваную ваду. Кіпячоная з-пад крана не падыдзе.
- Сутачную норму вадкасцей мы выпіваем раўнамерна на працягу ўсяго дня. Апошняя порцыя - не менш, чым за дзве гадзіны да сну.
- Вада і напоі павінны быць пакаёвай тэмпературы. Чым менш мы раздражняем органы ЖКТ залішняй цеплынёй або холадам - тым лепш.
- Важна памятаць: за раз не паглынаем больш за адзін літр вадкасці, каб не расцягнуць страўнік.
Вітаміны ў таблетках: так ці не?
Існуе меркаванне, што вітамінныя комплексы на пітным рацыёне, багатым сокамі, залішнія. Нам жа здаецца, што баяцца вітамінаў у дадзеным выпадку нелагічна. На адным толькі пітво складана дасягнуць правільнага балансу рэчываў. Нейкія з нутрыентаў вы будзеце атрымліваць у недахопе.
Як доўга можна выконваць пітную дыету
Па працягласці пахуданне на вадкасцях можа быць розным:
- адны суткі (так званы разгрузны дзень без цвёрдай ежы)
- трохдзеўная
- тыднёвая
- двухтыднёвая
- трыццацідзённая
Калі вы вырашылі паспрабаваць ачышчэнне, рэкамендуем пачынаць з невялікіх тэрмінаў (1 дзень разгрузкі ці 3 дні піцця). Пераходзіць на працяглыя тэрміны разумна толькі пасля таго, як вы праверыце, як арганізм рэагуе на харчаванне без цвёрдай ежы.
Як у сярэднім праходзіць пітная дыета па днях і тыдням
Самы складаны перыяд для пачаткоўцаў - пачатак. Пастаяннае пачуццё голаду, думкі, якія нязменна вяртаюцца да ежы, безуважлівасць. Жадаецца піць больш усталяванай нормы (чаго рабіць нельга). Не хвалюйцеся, калі вы сарвецеся і адменіце дыету. Лепш аб'ектыўна ацаніце, чаму гэта адбылося, і паспрабуйце ўлічыць свае памылкі ў будучыні. Магчыма, менавіта вам патрэбен іншы падыход да пахудання.
Да трэцяга дня вадкаснага рацыёну голад перастае адчувацца востра. Аднак на змену яму могуць прыйсці млоснасць і слабасць. Недахоп энергіі прыводзіць да апатыі і стомленасці. З іншага боку, страта некалькіх кілаграм масы цела адчуваецца як лёгкасць.
Да канца першых дзесяці дзён пітной дыеты пахуданне можа дасягаць дзесяці кілаграм. Вядома, гэта вельмі натхняльная лічба ў адказ на вечнае пытанне "а колькі можна скінуць". Але скура з-за гэтага можа абвіснуць, а грудзі страціць форму і паменшыцца ў памерах. Дыскамфорт у жываце, хоць і становіцца звыклым і знаёмым, нікуды не дзяецца. Многія якія худнеюць працягваюць адзначаць і млоснасць са слабасцю.
Асноўны бізун другой дэкады разгрузкі на вадкасцях - завала. Для звычайнай працы кішачніку патрэбныя абалоніна і аб'ём, а іх-то і пазбаўлены пітнай рацыён для пахудання. Чалавек, як правіла, не можа вытрымліваць вялікіх фізічных нагрузак. Будзьце таксама гатовыя да таго, што арганізм спальвае і тлушчавую, і цягліцавую тканіну.
Увага!
Працяглая завала (3+ дзён) - сур'ёзны чыннік для спынення дыеты.
Да канца трэцяй дэкады часта знікае тоўсты бляск скуры, а сама яна становіцца сухі і лупіцца. Млоснасць, дыскамфорт з боку нырак і печані як правіла застаюцца без змен.
У святле апісанага рэкамендацыя простая: пастаянны кантакт з лекарам! Перад пачаткам і падчас працяглай (даўжэй трох сутак) пітнай дыеты абавязкова раіцца з доктарам.
Эфектыўнасць і колькі можна скінуць
Пітной спосаб збавення ад лішняй вагі па эфектыўнасці саступае толькі поўнага галадання. Хоць хуткасць пахудання індывідуальная, па водгуках да і пасля ўсё ж можна прывесці некаторыя сярэднія лічбы.
- Аднадзённая разгрузка - 1-2 кг (з іх уласна тлушчу - каля 300 г)
- Тры дні - да 5 кг
- Тыднёвае ачышчэнне - да 7 кг
- Два тыдні пітной дыеты - да 13 кг
- Трохтыднёвы пітны рацыён - 18 кг
Вывучыўшы матэрыял, мы гатовы пагадзіцца, што рэзультатыўнасць пітной дыеты сумненню не падлягае. Тонкасці, хутчэй, у іншым: як застацца здаровым, замацаваць дасягнуты вынік і не набраць зноў страчаныя кілаграмы.
Як рыхтавацца і ўваходзіць у пахуданне
Паўторымся: перад пачаткам пітной дыеты (на 3 і больш дзён) абавязкова пракансультуйцеся з лекарам. Вытрымаць такі стрэс можа толькі цалкам здаровы чалавек. Спецыяліст ацэніць рызыкі, якія існуюць у канкрэтнай сітуацыі.
Увага!
У некаторых выпадках разгрузка і галаданне без належнага медыцынскага суправаджэння могуць прывесці да інваліднасці.
Рыхтуемся да ачышчэння загадзя і не пачынаем яго па капрызе - раптам.
Агульныя рэкамендацыі наступныя.
- Выбіраемы працягласць ачышчэння. Калі вы наогул ніколі раней не спрабавалі худнець, то лепш спыніць выбар на разгрузачным дне раз у тыдзень, у тым ліку і на звычайнай ежы. Калі досведу стане больш, пераходзіце да аднадзённых пітных разгруз. Толькі пасля гэтага спрабуйце чысціцца вадкасцямі тры дні запар.
- Нават трохдзённы пітны разгруз - не так просты, як можа здацца на першы погляд. Пераходзьце на 3 дні без цвёрдай ежы тады, калі аднадзённыя разгрузкі сталі натуральнай падзеяй.
- Гэтая паступовасць справядлівая заўсёды! Спрабуйце толькі піць 5, 7 і больш дзён запар толькі калі 3-х дзённы перыяд пераносіцца без перанапружання.
- Купіце глюкометр і ўвесь час правярайце ўзровень цукру ў крыві. Калі ўзровень апусціўся занізкае, неадкладна звяртайцеся да лекара.
- Да кароткіх (1-3 дні) варыянтам пачынаем рыхтавацца за суткі. Пераходзім на лёгкую ежу (пажадана, прыгатаваную на пару) і памяншаем порцыі. Наедацца да паліцы - не варта.
- Працяглыя варыянты (7-30 дзён) патрабуюць прынамсі трохдзённай падрыхтоўкі. Пераходзім на лёгказасваяльную гародніну, садавіну, кашы з круп. Памяншаем порцыі. П'ём не менш за два літраў вады ў дзень. Адмаўляемся ад мяса і цукры.
Увага!
Нават на аднадзённых пітных разгрузах заўсёды майце пры сабе кавалачак цукру, цукерку ці шакаладку. Яны выратуюць вас у выпадку гіпаглікеміі - рэзкага падзення ўзроўню цукру ў крыві. Часты пульс, мушкі перад вачыма, млоснасць, паколванне ў раёне рота і пальцаў, моцная турбота - усё гэта сімптомы небяспечнага стану. Калі тэрмінова не дапамагчы арганізму салодкім, магчыма наступ галоднай непрытомнасці.
Спіс прадуктаў: што можна
Пералік дазволеных да ўжывання напояў даволі шырокі, але ёсць і абмежаванні.
- Вада - ключавая апора рацыёну. Выбірайце максімальную якасць. Вадаправодная - дрэнна па многіх параметрах (хлор, прымешкі металаў, залішняя калянасць). Трэба таксама ўлічыць, што занадта высокая і празмеру нізкая тэмпература пітва ятраць слізістую.
- Сокі (фруктовыя і агароднінныя) - толькі свежавыціснутыя. У пакетаваных прадуктах з магазіна змяшчаецца нямала кансервантаў. Яны не патрэбныя арганізму ў стрэсе. Многія сокі (асабліва цытрусавыя) маюць падвышаную кіслотнасць і выклікаюць пякотку. Піць іх варта ў разведзеным выглядзе.
- Булёны. Варым іх з нятлустага мяса (цяляціна, ялавічына, кураціна), пазбягаем свініны і бараніны. Таксама які робіцца пітво на аснове рыбы і гародніны. Пазбягаем кубікаў-канцэнтратаў і крамных паўфабрыкатаў. Усе яны змяшчаюць кансерванты.
- Малочныя прадукты. Хоць дыета дазваляе амаль усе разнастайнасць напояў з малака, лепш усё ж піць кісламалочныя прадукты (кефір, ражанку) тлустасцю да 5%. Суцэльным малаком нявыгадна захапляцца. Уводзіце яго ў рацыён час ад часу, калі добра пераносіце (тлустасць - 1, 5%). Малако і кефір дапушчальна змешваць з фруктовымі сокамі.
- Кампоты і кісялі (без цукру). Варым са свежых пладоў ці сухафруктаў. Галоўная добрая якасць - адсутнасць пякоткі. Адмысловая асцярожнасць - з кісялямі на крухмале. Пабочныя рэакцыі на іх: завала і алергія.
- Чай. П'ем зялёны (лепш) або чорны (калі ён не замацоўвае крэсла). Адмоўцеся ад гарбаты на траве. Ён можа мець выяўленае заспакойлівае ці іншае дзеянне.
- Зрэдку можна піць натуральную каву. У якасці штодзённага варыянту лепш выкарыстоўваць заменнікі з жыта і ячменю.
Не піце занадта моцных, а таксама празмеру гарачых напояў, каб не дапусціць раздражнення страўніка. Падыдуць толькі свежапрыгатаваныя адвары.
Не дадавайце цукры і яго бескаларыйных аналогаў.
Забароненыя прадукты
Апроч забароны на цвёрдую ежу, забараняецца прымаць цэлы шэраг вадкасцяў.
- Сокі з пакетаў
- Пітво з цукрам або яго заменнікамі
- Вада з газам (нават несалодкая)
- Сліўкі
- Булёны: свіны і барановы
- Расолы, марынады
- Алкаголь
Табу на спіртное!
Горшае, што можна зрабіць на пітной дыеце - прыняць порцыю алкагольнага напою, тым больш моцнага. Алкаголь абпальвае слізістую, нагружае і без таго пакутуючую печань і абязводжвае арганізм. А з-за голаду і агульнай стомы ён падзейнічае на прытомнасць мацней, чым вы чакаеце.
Пітная дыета на 3 дні: меню ў табліцы
Прапанаваны рацыён - не ісціна ў апошняй інстанцыі. Вы можаце мяняць яго пад свае перавагі і густы.
| Дзень | Прыёмы ежы | |||
| Першы | Другі | Трэці | Чацвёрты | |
| 1 | Абястлушчанае малако (1-2 шклянкі) | Суп-пюрэ (з морквы) | Кісель (яблычны) | Кефір (шклянка) |
| 2 | Ражанка (1-2 шклянкі) | Суп-пюрэ (з каляровай капусты), апельсінавы сок (шклянка) | Кампот (яблычны) | Малако (шклянка) |
| 3 | Кефір (1-2 шклянкі) | Суп-пюрэ (з балгарскага перцу), грэйпфрутавы сок (шклянка) | Кісель (ягадны) | Кефір (шклянка) |
Многія якія худнеюць выбіраюць альтэрнатыўны варыянт.
Ніякіх вузкіх рамак і дакладнага меню на кожны дзень. Усё прасцей! Раз у дзве гадзіны мы п'ем шклянку (200 мл) пажыўнага напою і дадаем да яго паўшклянкі (100 мл) воды.
Асабістае меркаванне!
Толькі вольная пітная дыета на 3 дні здаецца нам бяспечным эксперыментам. Пры гэтым у ёй абавязкова павінны быць супы-пюрэ з розных відаў капусты, буракоў, морквы.
На 5 дзён: меню ў табліцы на кожны дзень
Вадкасны рацыён на 5 дзён - досыць сур'ёзны выклік для любога чалавека. Спрабаваць разумна толькі тады, калі тры дні на напоях пераносяцца лёгка.
| Дзень | Склад рацыёну |
| 1 | Кефір, малако, ражанка, ёгурт (вадкі) |
| 2 | Булёны па выбары: мясны, рыбны, агароднінны |
| 3 | Кампот, разведзеныя вадой (напалову) фруктовыя сокі |
| 4 | Агароднінныя супы-пюрэ, чай (у тым ліку з малаком) |
| 5 | Агароднінныя булёны, кісель |
Парадак прыёму.
П'ем па шклянцы напою кожную гадзіну на працягу дня. Таксама раўнамернымі порцыямі выпіваем за суткі 2 літры вады.
На 10 дзён: меню па днях у табліцы
Тэрмін дыеты, а разам з ім і нагрузка на арганізм растуць. Падкажам вам прыблізны набор прадуктаў.
| Дзень | Выгляд дня | Прыёмы ежы | ||||
| Першы | Другі | Трэці | Чацвёрты | Пяты | ||
| 1 | Малочны | Малако (нятлустае) | Кефір | Ражанка | Ёгурт | Прастакваша |
| 2 | Булён з | Каляровы капусты | Буракі | Ялавічыны | Гародніны | Курыцы |
| 3 | Сок з | Грэйпфрута | Апельсіна | Таматаў | Вінаграда | яблыкі |
| 4 | Чай | Зялёны | Чорны | Зялёны | Травяны | Зялёны |
| 5 | Кісель з. | Трускаўка | яблыкі | Аўса | Маліны | Малака |
| 6 | Кампот з | Трускаўка | яблыкі | Абрыкоса | Сухафруктаў | Слівы |
| 7 | Сок з | яблыкі | Вінаграда | Морквы | Апельсіна | Вішні |
| 8 | Булён з | Гародніны | Буракі | Курыцы | Гародніны | Рыбы (юха) |
| 9 | Малочны | Кефір | Малако | Ражанка | Ёгурт | Кефір |
| 10 | Чай | Зялёны | Травяны | Чорны | Зялёны | Мятны |
Пітная дыета на 14 дзён: меню на кожны дзень
Адно з самых складаных ачышчэнняў. Арыентыровачны план уключае досыць шырокі набор прадуктаў.
| Дзень | Прыёмы ежы | ||||||
| Першы | Другі | Трэці | Чацвёрты | Пяты | Шосты | Сёмы | |
| 1 | Какава | Сок (яблычны) | Кісель (малінавы) | Суп-пюрэ (таматны) | Ёгурт | Кампот (ягадны) | Булён (курыны) |
| 2 | Чай (зялёны) | Сок (бурачны) | Кісель (яблычны) | Суп-пюрэ (са шпінату) | Кефір | Кампот (яблычны) | Булён (рыбны) |
| 3 | Чай (чорны) | Сок (таматны) | Сок (калючая) | Кісель (аўсяны) | Малако | Кефір | Кампот (з сухафруктаў) |
| 4 | Какава | Сок (агароднінны) | Кісель (ягадны) | Суп-пюрэ (грыбны) | Кампот (ягадны) | Булён (бурачны) | Сок (апельсінавы) |
| 5 | Чай (чорны) | Сок (грэйпфрутавы) | Кісель (малочны) | Суп-пюрэ (салерэйны) | Ражанка | Кампот (з сухафруктаў) | Булён (курыны) |
| 6 | Чай (зялёны) | Сок (гарбузовы) | Кісель (яблычны) | Суп-пюрэ (гарбузовы) | Кефір | Кампот (ягадны) | Булён (рыбны) |
| 7 | Какава | Сок (яблычны) | Кісель (аўсяны) | Суп-пюрэ (таматны) | Прастакваша | Сок (вінаградны) | Булён (курыны) |
| 8 | Чай (чорны) | Сок (вішнёвы) | Сок (вінаградны) | Суп-пюрэ (гарбузовы) | Кефір | Кампот (з сухафруктаў) | Булён (ялавічны) |
| 9 | Какава | Сок (апельсінавы) | Сок (яблычны) | Суп-пюрэ (салерэйны) | Прастакваша | Кампот (ягадны) | Булён (індычы) |
| 10 | Чай (чорны) | Кефір | Сок (гранатавы) | Суп-пюрэ (таматны) | Малако | Ёгурт (пітной) | Булён (рыбны) |
| 11 | Чай (зялёны) | Малако (абястлушчанае) | Сок (вішнёвы) | Суп-пюрэ (грыбны) | Кісель (малочны) | Кампот (ягадны) | Кефір |
| 12 | Какава | Чай (травяны) | Кампот (яблычны) | Суп-пюрэ (таматны) | Кісель (аўсяны) | Кефір | Булён (курыны) |
| 13 | Чай (зялёны) | Булён (агароднінны) | Сок (вінаградны) | Суп-пюрэ (салерэйны) | Кісель (малочны) | Прастакваша | Булён (ялавічны) |
| 14 | Какава | Сок (гранатавы) | Кампот (з сухафруктаў) | Суп-пюрэ (бульбяны) | Кефір | Сок (вішнёвы) | Чай (чорны) з малаком |
Экстрым на 30 дзён: як пабудаваць рацыён
Самае працяглае выпрабаванне. Дзённая каларыйнасць месячнай дыеты павінна складаць каля 1400 кілакалорый за дзень. Таксама трэба зважаць на частату крэсла. Працяглая завала - нагода для неадкладнай кансультацыі з лекарам і вяртання да цвёрдай ежы.
Асноўныя прынцыпы 30-ці дзённага рацыёну прывядзем у выглядзе табліцы.
| Прыём ежы | Склад рацыёну |
| Першы (адразу пасля сну) | Шклянка цёплай вады (для стымуляцыі працы кішачніка) |
| Другі | Кісламалочны напой (любы несалодкі), 250 г |
| Трэці | Сок (любы), шклянка |
| Чацвёрты | Кампот (любы), шклянка |
| Пяты | Суп-поры (агароднінны, рыбны, мясны), 300 грам. Таксама можна выпіць шклянку гарбаты |
| Шосты | Кісель (любы), 250 г |
| Сёмы | Сок (любы), шклянка |
| Восьмы | Кісламалочны напой (любы несалодкі), шклянка |
Адмысловыя разнавіднасці пітных дыет
Каб дамагчыся асабліва хуткага збавення ад лішняй вагі, можна паспрабаваць адзін са спецыяльных метадаў. Коратка апішам самыя папулярныя версіі.
Паласатая
У паласатай дыеце чыста пітныя дні чаргуюцца з днямі, калі дазволена есці цвёрдую ежу. Разнавіднасці стражэй дазваляюць толькі гародніна. Мягчэй - дазваляюць увесь набор правільнага харчавання.
Звычайная працягласць паласатых дыет - ад тыдня да трох. Няцотныя дні становяцца поснымі, пітнымі, а цотныя - стандартнымі па наборы прадуктаў.
Шакаладна-пітная
Асноўнае адрозненне дыеты - напой на аснове какавы. Асоба прасунутыя прыхільнікі пахудання п'юць толькі яго. Усе астатнія проста дапаўняюць меню смачным і падбадзёрлівым элементам.
Як зварыць шакаладны дыетычны напой.
- Бярэм толькі якасны какава-парашок. Ніякіх танных канцэнтратаў з хіміяй і отдушкамі!
- Прытрымліваемся прапорцыі: 4 гарбатныя лыжкі парашка на літр вадкасці.
- Размешваем парашок у невялікай колькасці вады (лядоўні) да аднастайнасці, уліваем у кіпячую ваду або абястлушчанае малако. Добра размешваем да гатоўнасці.
- Не выкарыстоўваем цукры і яго заменнікаў.
- Для ўзбагачэння густу выкарыстоўвайце натуральную ваніль (але не ванільны цукар) ці карыцу.
У дзень выпіваюць да 1, 5 літраў (7-8 кубкаў) такога какава. Калі на фоне дыеты развіваецца завала, неадкладна з яе выходзім!
Як правільна выйсці з дыеты
Менавіта фінішны этап ачышчэння - самы складаны. Хоць пачуццё голаду і патрабуе ад вас шчыльней наваліцца на ежу, рабіць гэта катэгарычна нельга. Пераяданне пасля ачышчэння - дакладны спосаб не толькі з лішкам вярнуць з такой працай страчаная вага, але і зарабіць захворванні страўніка і іншых органаў ЖКТ.
Як доўга мы выходзіць з дыеты?
- З дзённай - адзін дзень;
- З трохдзённай - пяць дзён;
- З тыднёвай - два тыдні;
- З месячнай - два месяцы.
Асноўны прынцып выхаду - лёгкае дыетычнае харчаванне і невялікі памер порцый. Памятайце: куды як горш сарвацца на пераяданне падчас выхаду, чым падчас самой праграмы!
Відавочна, што самае цяжкае выйсце — менавіта з трыццацідзённай дыеты.
- Першыя тры тыдні выхаду мы дапаўняем звыклы пітны рацыён толькі вадкімі кашамі.
- З чацвёртага тыдня падлучаем да іх садавіна і працёртае мяса (адварное ці прыгатаванае на пару).
- З пятай - пераходзім на звычайныя дыетычныя прадукты.
Памятайце: усё смажанае, вострае, вэнджанае, салёнае, тоўстае варта выключыць з меню. Затое ў невялікіх колькасцях можна папесціць сябе салодкім.
Улічыце нюанс!
На доўгіх (больш за тыдзень) выхадах, кожныя сем дзён - чысты пітной разгруз.
Пітная дыета і фізічная актыўнасць
Абмежаваная ачышчальная дыета - сур'ёзнае ўзварушэнне для ўсіх сістэм арганізма. Таму нагружаць сябе цяжкай працай - лішняе.
Разам з тым менавіта фізічныя практыкаванні дапамагаюць максімальна хутка пазбавіцца ад лішніх тлушчавых запасаў.
Вось што можна рабіць.
- Штодня выконваем зарадку - 20 хвілін.
- Абавязкова гуляем на свежым паветры - ад 40 хвілін запар.
- Калі звычайная хада здаецца чымсьці лёгкім, выкарыстоўвайце уцяжарвальнікам на ногі і павялічвайце час і адлегласць.
- З фітнесу ў зале лепш за ўсё выбраць лёгкія кардыятрэнажоры.
- Для ўсіх фізічных нагрузак выбіраемы ўмераны тэмп.
- Не забываем працаваць з кровазваротам у вобласці сцёгнаў і жывата. Круцім абруч, пампуем прэс.
Рэцэпты вадкіх страў для пітной дыеты
Добрая навіна: ні рэцэпты, ні набор інгрэдыентаў не адрозніваюцца складанасцю і дарагоўляй. Пераканайцеся самі!
Курыны булён
Бярэм:
- Філе курыцы - 300 г
- Вада - 2 літра
- Лук - 1 шт
- Морква - 1 шт
- Лаўровы ліст - 1 шт
- Па гусце: спецыі, соль, зеляніна
Змяшчаем у рондаль мяса, заліваем вадой. Даводзім да кіпення і здымаем пену. Рэжам на кавалачкі і дадаем моркву і цыбулю. Усыпаем соль, спецыі і зеляніна. Варым 30 хвілін.
Як паменшыць каларыйнасць? Пасля першага закіпання цалкам зліваем ваду і заліваем курыцу новай порцыяй вадкасці.
Вадкі хатні ёгурт
Спатрэбіцца:
- Малако (пастэрызаванае, 2 ці 2, 5% тлустасці) - 1 л
- Закваска - 1 флакон
Закваску мы купляем у аптэцы ці спецыяльным аддзеле супермаркета. Даводзім малако да тэмпературы 36-37 градусаў. Усыпаем закваску, старанна размешваем.
Калі ў вас ёсць ёгуртніца, разліваем малако па шкляначках, ставім іх у ёгуртніцу, закрываем вечкам, фіксуем таймер на 8 гадзін.
Калі ёгуртніцы няма, добра ахутваем рондаль з малаком цёплай коўдрай і пакідаем на тыя ж 8 гадзін. Захоўваем гатовы напой у халадзільніку.
Кісель з ягад
Возьмем:
- Ягады (падыдуць і свежыя, і замарожаныя) - 300 г
- Вада - 1 л
- Крухмал - 2 ст. лыжкі
- Цытрынавая кіслата - 1 г
Накрываем сіта марляй, адціскаем сок, ставім яго ў халадзільнік. Засынаем пакінутую мякаць у рондальчык і заліваем трыма шклянкамі вады (гарачай! ). Даводзім да кіпення, працаджваем адвар.
Разводзім крухмал у шклянцы вады (не гарачай! ). Уліваем раствор у адвар, ізноў даводзім вадкасць да кіпення і дадаем у яе сок з халадзільніка. Разліваем па невялікіх ёмістасцях і чакаем астыванні.
Кісель з аўса
Выкарыстоўваны:
- Аўсяныя шматкі - 200 г
- Вада - 1 л
- Хлеб (жытні) - 5 скарыначак або 2 цэлых кавалачка
Заліваем шматкі ў рондалі вадой, накрываем вечкам, даем настаяцца - 24 гадзіны пры пакаёвай тэмпературы. Працэджваем якая забрадзіла масу і даем адціснутай вадкасці пракіпець 2-3 хвіліны на малым агні. Не забывайце ўвесь час памешваць напой!
Суп-пюрэ на індычцы
Нам патрэбны:
- Філе індычкі - 200 г
- Вада - 1 л
- Капуста-брокалі - 250 г
- Шынок - 250 г
- Аліўкавы алей - 1 ст. лыжка
- Па гусце: спецыі, соль, зеляніна
Індычку наразаем дробнымі кавалачкамі, даем праварыцца 20 хвілін. Пену здымаем пры дапамозе спецыяльнай лыжкі-шумоўкі. Дробна-дробна рэжам гародніну і притушиваем іх на патэльні ў аліўкавым алеі - 3-4 хвіліны. Дадаем гародніну да індычкі і варым суп яшчэ 10 хвілін. Здрабняем погружным блендером: гатова!
Пітная дыета: як часта можна выкарыстоўваць
Чашчыня ачышчэнняў напроста залежыць ад іх працягласці:
- Аднадзённае - не часцей разы на тыдзень;
- Трохдзённае - не часцей за чатыры разы ў год;
- Сямідзённае - максімум двойчы ў год;
- Месячнае - раз у год.
Супрацьпаказанні і пабочныя эфекты
У цэлым, пітная дыета (асабліва, даўжэй за тры дні) даецца нялёгка. Гэта выпрабаванне, і ці варта яно прыкладзеных намаганняў - сумнеўны момант асабіста для нас.
Голад, слабасць боль з боку ўнутраных органаў, млоснасць. Пагадзіцеся, набор пабочных спадарожнікаў бянтэжыць сур'ёзна.
Вось яшчэ некалькі важных нюансаў, якія адпужваюць ад працяглых падыходаў.
- У некаторых людзей ад недахопу вугляводаў можа развіцца дэпрэсія. Часта яна застаецца і пасля выхаду з ачышчэння.
- У тых, хто худнее імкліва, узнікае рызыку адукацыі камянёў у жоўцевай бурбалцы.
- Хуткае спальванне тлушчу, вывад вадкасці і непазбежная страта бялку прыводзяць да адвісання скуры. Асабліва негатыўны эфект гэта дае ў вобласці асобы, шыі, рук, пярэдняй паверхні жывата. Выяўляюцца зморшчыны і маршчыны.
Перад тым, як выбіраць пітную дыету (асабліва, ад пяці дзён і даўжэй), прайдзіце абследаванне і пракансультуйцеся з дасведчаным дыетолагам.
Не падвяргайце арганізм непатрэбным рызыкам, калі:
- вы цяжарныя ці корміце грудзьмі
- вам яшчэ няма 21 года ці ўжо ёсць 55 гадоў
- у вас цукровы дыябет, хваробы ЖКТ, нырак ці сэрца і соудаў
- вы пакутуеце эндакрыннай паталогіяй
- у вас атлусценне 3+ ступені
- падчас любых інфекцый
Падкрэслім у трэці раз!
Тэрміны даўжэй 5 дзён асабіста нам не выклікаюць энтузіязму нават пасля стараннага вывучэння нюансаў і чытанні хвалебных водгукаў да і пасля. Будзьце цвярозыя ў пытаннях здароўя! Без яго не бывае стабільнай і прыгожай складнасці.
Паўторым нашу галоўную раду: перад колькі-небудзь сур'ёзнай дыетай атрымаеце кансультацыю лекара. Калі спецыяліст прама забараняе вам абмяжоўваць сябе - абавязкова прытрымлівайцеся яго парадзе. Калі пазіцыя медыка нейтральная, можна спрабаваць чысціцца шляхам кароткага пітнага рацыёну - максімум на 7 дзён з разнастайным меню.